?

Log in

No account? Create an account
День за днем
Свежие записи 
Несколько месяцев назад в интернете наделала шуму запись камеры наблюдения, на которой [типа] беженец ударом ноги брутально сталкивает девушку с лестницы метро в Берлине:

А сегодня случайно прочитал новость о развитии этого дела - никакой то не беженец, а житель Болгарии, Светослав С. Его поймали и влепят до десяти лет.
Но эта новость шуму уже не наделает, разумеется. Намного интереснее выставлять беженцев козлами отпущения, а немцев - беспомощными жертвами мультикультурализма.


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/88573.html
10-мар-2017 02:08 pm - Вспомнилось
Я сижу на загаженной ступеньке, безсильно упершись головой в двери-гармошку, и пытаюсь поймать ртом из щели тоненькую струйку свежего воздуха. Меня сильно мутит, рот полон слюны и ее приходится сплевывать прямо на пол. Хорошо что я маленький, мне простят. Но все равно стыдно. Автобус подбрасывает на ухабах и меня то и дело швыряет лбом прямо в металл. Больно. Подкладываю руку между головой и дверью, но постоянно держать ее на весу тяжело. Невыносимо воняет соляркой и выхлопными газами. Я стараюсь дышать медленно и глубоко. А за немытым стеклом мелькает промзона, бетон, пыль, гаражи, реклама стройматериалов, остовы машин, какие-то люди с обрюгзшими, серыми лицами. Нам еще ехать пять остановок. Секунды тянутся невыносимо медленно. Господи, ну когда же это закончится?

А какие у вас детские воспоминания об автобусе "Икарус"? :)


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/88123.html
- Зачем я живу? Зачем вообще это все??? - горькие слезы первого экзистенциального кризиса текли по моему прыщавому лицу. Раздосадованная мать изо всех сил тужилась придумать ответ, который бы не подтолкнул пубертатное чадо к глупостям, и выдавила в конце нейтральное: "Ну давай ты закончишь учебу, а там и сам все поймешь". С тех пор я закончил школу, закончил университет, закончил миллион разных курсов и даже пошел в аспирантуру, но так и не понял зачем мне на самом деле вся эта возня. И вот на днях прочел следующее: Илон Маск опасается, что человечество - это всего лишь биологический загрузчик для цифрового суперинтеллекта. Вот оно! Мама, я не плачу больше! :)

Ну а если без паясничания, то вся эта прелюдия для того, чтобы порекомендовать вам замечательнейшую статью про наше светлое будущее с ИИ (ну или закат человечества, это уж как фишка ляжет):
перевод на русский - https://interpreted.dirty.ru/perevod-revoliutsiia-iskusstvennogo-intellekta-684922/
оригинал на английском - http://waitbutwhy.com/2015/01/artificial-intelligence-revolution-1.html


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/88002.html
18-янв-2017 04:56 pm - Проклятый спорт!
Записался в спортзал и всю жизнь себе поломал...
Раньше оно ведь как было? Кушай что хочешь, наслаждайся комфортом сидячей работы, распорядком дня себя не напрягай, лепота! А сейчас?! Набил живот пирожными -> недополучил белков -> тренировка насмарку. Не вставал целый день из-за стола -> шея затекла, болит, тонуса нет -> тренировка насмарку. Лег в 2 часа ночи -> не выспался -> тренировка насмарку. А тренировка насмарку -> недополучил эндорфинов -> ломка, потеря самоуважения, депрессия. Подсел крепко! Видеоигры на компьютере вон стоят непройденные, шоколадку на работе уже второй месяц доесть не могу, еще теперь и пол-гардероба из-за подросших плечей надо обновлять :-(
А еще у нас на работе тем сотрудникам, у которых проблемы со спиной, выписывают очень классные эргономические кресла. И боли в спине у меня уже было даже начались, еще бы буквально годик-другой и заветное кресло было бы моим! Но нет, всего месяца занятий хватило чтобы симптомы безследно исчезли... Одно разочарование :-(


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/87792.html
17-янв-2017 11:01 am - Качественный невроз
- Мама, а это междугородний автобус?
- Нет, обычный, уймись уже!
- Мама...
- Так, закрыл пасть и сел на жопе ровно!!!

Они сидели прямо напротив меня - молодая женщина с неровно окрашенными в медь волосами и ее ребенок, бойкий парнишка четырех или пяти лет от роду. Мать хмурила брови и плотно сжимала губы, не пытаясь скрыть своего раздражения, а ее щеки даже покрылись красными пятнами от гнева. Малыш однако не впал в уныние и начал тихонько напевать рождественскую песенку. Родительницу будто раскаленным ножом пырнули: "Что ты такое поешь??? Рождество давно прошло!!!". Мои брови так и поползли вверх. Ну как можно быть столь бесчувственным человеком? Как можно зарубывать на корню любознательность и тягу к жизни своего ребенка? Я буквально лицезрел живую иллюстрацию к этому замечательному тексту: Как организовать качественный невроз у своего ребенка.

Мораль сей басни такова: не будьте мудаками! :)


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/87489.html
Уже не первый год находится в фокусе СМИ война в Сирии. Но большое количество игроков вкупе с их сложными взаимотношениями затрудняют понимание ситуации. И вот наконец мне на глаза попался отличный материал, раскладывающий все-все-все по полочкам: http://zn.ua/project/syria/
Интересующимся политикой рекомендуется к прочтению.


This entry was originally posted at http://wj.dreamwidth.org/87152.html
Ну почему я узнал об этом только сейчас? Оказывается, чтобы пробурить дыру в бетоне не нужно тратить по пол-часа на отверстие, мучаясь с китайским ударным сверлом, ломая буры, матерясь и расковыривая все вокруг. Достаточно просто взять перфоратор! Господи, воздай этому чудесному человеку, консультанту магазина стройматериалов, который наставил меня на путь истинный!
А еще долгих лет фирме Kärcher за ее уловитель пыли DDC 50, который освобождает бурильщика от возни с уборкой!

17-дек-2016 12:36 pm - Изгой-один
Впечатлившись положительными рецензиями, сходил на свежие "Звездные войны". Но похоже, что я уже окончательно вырос изо всех этих пиу-пиу в вакууме :) Все какое-то сказочное, упрощенное, логика хромает... А раньше-то ведь получал от такого удовольствие! Где мои пятнадцать лет??? (размазывает слезы)
Некоторое время назад прослушал лекцию о здоровом питании, прочитанную сотрудником немецкого института диетологии из г. Халле. Решил перевести бумажные заметки в электронный вид дабы не пропало, ну и выложить заодно здесь, вдруг кому-то из друзей тоже будет интересно. Погнали! :)

Как вы думаете, в какой стране мира больше всего людей, страдающих ожирением? США? А может Германия? Не-а :) Мексика! Целых 35% ее населения страдают от ожирения (в Германии - "лишь" 25%). И даже мировой рекордсмен по набранному весу (почти 600 кг), Мануэль Урибе, - родом из Мексики. Он же, к слову, и рекордсмен по количеству сброшенных килограммов - свыше 200. Для этого он на протяжении года сидел на специальной диете, которая включала в себя лишь воду да специальные добавки. Увы, это отсрочило его смерть лишь на несколько лет - в 2014 Мануэля не стало, - слишком уж велик был вред, нанесенный его здоровью избыточным весом.
К слову, переизбыток пищи - не единственная причина ожирения. К нему также могут привести избыточный уровень стресса и недосыпание.

Но а почему мы, собственно, полнеем? А все дело в образе жизни наших далеких предков, от которых мы унаследовали свой метаболизм. Первобытным людям перепадало покушать далеко не каждый день, поэтому эволюция отобрала тех, кто оказался в состоянии очень быстро запасать энергию в виде жира дабы перебиться в "голодные" времена (зима, засуха и прочее). Обычным делом тогда было отмахать по 25 км за сутки в поисках пищи и нормально наедаться только раз или два в неделю. Современный же человек в среднем проходит лишь 0,8 км в день!

Рассмотрим подробнее три главных фактора, провоцирующих полноту:

1) В дикой природе состав пищи у хомо сапиенса на протяжении миллионов лет был таким: по 30% белков с углеводами и 40% жира. Современная же промышленность производит пищу с уменьшенным содержанием жира, но увеличенным содержанием углеводов. А метаболизм за сотню-другую лет поменятся не в состоянии.

2) Сахар нашим прапрадедам встречался редко - в основном лишь в виде меда да отдельных фруктов. В то же время он является очень эффективным источником энергии и тело моментально "просекает фишку", поэтому например дети, которые головой думать еще не в состоянии, так сильно ведутся на сладости :) Ну и пищевая индустрия конечно не упустила своего и стала добавлять сахар даже например в котлеты. Вы его конечно не ощутите, но подслащенное мясо будет казаться немного вкуснее.

3) Ощущение сытости возникает от растянутого желудка. Его объем составляет около полутора литров у среднего взрослого. Но одинаковое количество каллорий можно набрать как тарелкой салата, так и маленькой шоколадкой. В последнем случае ощущения сытости не будет и вы потянетесь за добавкой :)

Если решите активно убирать лишние киллограммы пробежками, то держите бодрый темп (с потением), иначе эффективность от занятий будет не самой высокой. Хотя любое движение уже лучше чем ничего. Жир начинает сжигаться уже с первых минут физической активности, но быстрее всего - с 20-25-й минуты забега.

Вообще обычному человеку рекомендовано кушать 3 раза в день с паузами минимум в 4-5 часов между приемами пищи. Старайтесь не закидываться бутерами/чипсами/орешками и прочей фигней в промежутках. Связанно это с особенностями выработки гормона инсулина, который регулирует в том числе и накопление жира (включает жировые клетки в режим приема энергии) и концентрация которого повышается как раз после приема пищи. Если хавать постоянно, то уровень инсулина не будет падать на достаточный уровень, что заблокирует отдачу энергии от жировых клеток обратно. Т.е. запасаться энергия будет, а тратится - нет. Так что выбросили свои печеньки-шоколадки быстро! :)

Масло - один из самых энергоемких продуктов, известных человечеству. Поэтому не надо его мазать на бутерброды. Лучше заменить например не жирным мягким сыром или чем-то подобным.

50 г сахара (около 15 кубиков) в день - еще нормально. Но вот одна лишь 200-граммовая упаковка мишек Haribo (которые нифига не сладкие, а скорее кисло-сладковатые) содержит целых 52 кубика! Дарите их своим врагам! :)

Также излишнее количество поступающей с пищей энергии постулируется в качестве возможной причины гиперактивности у детей.

По возможности кушайте только цельнозерновой хлеб.
Лучше употреблять продукты, которые прошли минимальную обработку и их оригинальная консистенция видна невооруженным глазом. Например обычное мясо с видимыми волокнами лучше чем сосиски или варенка. А простая рыба лучше "крабовых" палочек.

Увеличите употребление белка (особенно на ужин!). Он к тому же и дольше поддерживает ощущение сытости. Чем больше белка и чем меньше углеводов съели вечером, тем лучше будет спаться.

1 кг вашего жира - это три дня без еды.
Никаких мифических шлаков в организме нет.
Вообще наш организм рассчитан на голодовки. В их время даже улучшаются параметры крови.

Тофу как источник белка вполне ок, можно есть.
Веганство генетически не нормально для человека, но может практиковаться взрослыми без особых последствий, если внимательно следить за уровнем витамина В12. Детям веганство категорически противопоказано, поскольку для нормального развития им нужен полноценный набор продуктов.
Дети кстати могут кушать и 5 раз в день, если они много двигаются.

Пароварка - это гут.
Искусственные подсластители не вредны для здоровья.

80% немцев не хватает витамина D, что в старости может привести к остеопорозу. 30 минут солнца в день на протяжении весны/лета достаточно для накопления запасов этого витамина на весь год.

60-летнему человеку необходимо на 20% меньше энергии чем 30-летнему. Но не все адаптируют свои кулинарные привычки, отсюда и полнота среди пожилых людей.

Пить обычное молоко или обезжиренное - не имеет значения. Если вы его не хлещете литрами, разница слишком небольшая.

Маргарин - это зло, потому что является переработанным продуктом. К тому же частично канцерогенен.

Продукты растительного происхождения (даже кислый лимон) перевариваются щелочным обменом веществ, а мясо - кислотным. Поэтому для максимальной эффективности лучше их не смешивать. [прим.: вот этот момент лекции я не очень понял, надо будет погуглить]

Поздно кушать можно, если вы делаете это регулярно - организм подстраивается.

Лучшее растительное масло - рапсовое или льняное, поскольку служит хорошим источником жирных кислот Омега-3, которые не синтезируются самостоятельно организмом.
7-дек-2016 12:59 pm - Старушка
Утренний автобус вместо привычной немецкой смиренной унылости вдруг встретил оглушительным галдежом - вместе со мной куда-то ехала группа арабских подростков. Они прыгали, кричали, ржали, ожесточенно жестикулировали и казалось, что автобус прямо сейчас разнесет на куски. Я, как истый космополит-гуманист, конечно сразу же подумал о безграмотных варварах, насилующих беспомощную старушку-Европу, но затем один из чертенят вдруг вежливо уступил свое место вошедшей бабушке, что поставило мою стройную логическую конструкцию под большое сомнение :) А особенно пикантно то обстоятельство, что для молодых немцев уступать место старшим как раз НЕ характерно :)
This page was loaded сент 22 2017, 12:37 am GMT.